Hãy chia sẻ lên Facebook

Pa-tê

Một chút cầu kỳ ngày cuối tuần sẽ làm cho gia đình bạn có những bữa sáng ngon miệng trong tuần với vị thơm ngon từ pa-tê kết hợp với bánh mì.
Pa-tê

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạc vai
  • 200 gram gan lợn
  • 50 gram bột mì
  • 100 gram mỡ khổ
  • 7 nhánh tỏi tươi
  • Hạt tiêu, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Gan lợn rửa thật sạch, để ráo nước
  • Mỡ khổ rửa thật sạch đem trần sơ qua rồi chia làm hai phần .
  • Đem 1 phần mỡ khổ, thịt nạc vai, gan lợn và bột mì cho vào máy xay xay nhuyễn.

Pa-tê 1

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cho vào hỗn hợp trên + thêm hạt tiêu rồi trộn đều .
  • Mỡ phần cắt lát to bản và mỏng, lót vào đáy bát, rồi đổ hỗn hợp patê trên vào.
  • Đem hấp cách thủy khoảng 30 phút cho đến khi patê chín có mùi thơm (kiểm tra bằng cách lấy đũa xiên vào hỗn hợp patê thấy nước chảy ra không còn màu đỏ là pa-tê đã chín)

Pa-tê 2

  • Để pa-tê nguội úp ngược bát ra một cái đĩa. Bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 4 ngày .
  • Pa-tê có thể ăn với bánh mỳ bơ, hoặc tráng trứng ăn với bành mỳ.
  • Hoặc một ý tưởng khác với món xôi pa-tê.
Pa-tê

Pa-tê

Mong các bạn ngon miệng với món pa-tê.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pa te pa te ca ngu pa te gan ap chao pa te gan ga

Những Bài Đã TìmNguyên tắc chọn hướng lành, dữ cho bếp Nguyên tắc chọn miến sạch'' Chọn miến sạch và an toàn cho những ngày Tết Nguyên tắc cơ bản để ăn kiêng hiệu quả Nguyên tắc rửa rau để loại bỏ chất gây ung thư triệt để Nguyên tắc sử dụng nước mắm bạn không bao giờ được quên Nguyễn Thị Thúy Hồng: Họa sĩ kiêm đầu bếp tài hoa “nói không” với bột ngọt Nhà hàng hải sản ngon Khánh Nguyên: Hấp dẫn món ngon, zòn zòn khuyến mại Nhâm nhi mực hấp cực rẻ phố Nguyễn Khang Nhận biết đậu phụ thạch cao Nhận diện “chè ướp xác” Nhận diện thịt lợn, bò bị bơm nước Nhặt nhạnh nguyên liệu làm menu đồ Hàn đã thèm Những bí quyết giản đơn từ nguyên liệu nhà bếp Những cửa tiệm không biển hiệu nổi tiếng của Sài Gòn (2) Những địa chỉ mới cho người "ghiền" bún bò Huế tại Hà Nội Những hàng bánh mì ngon nhất Sài Gòn Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất Hà Nội Những món ăn sáng nóng hổi tại cao nguyên Đồng Văn Những món ăn vặt nóng hổi 10.000 đồng ở Hà Nội

gato dưa hấu mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ bánh mochi tranh vẽ kem xoai ngon Tôm khô súp valentine gà luộc công thức làm bún hau nuong bo hướng dẫn làm pizza hàu Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng ca kho to banh phu the Banh canh lam ca kho nấu xôi vị Món Nướng Ảnh Mﾃθ cơm rán dua xao ngãƒæ ớt chuông Nﾆｰ盻嬾g che bien suon non hấp dẫn Gan gà cach lam banh quy chocolate Trổ tài làm bắp rang bơ canh bi ngoi dau hu bắp cải chả tự chế cành đào mon cha gio nam chay lam banh mi rau câu nước mắm cay chấm ốc đánh trứng trứng bông mịn móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi ngå banh trung nuong ngon cá thác lác chiên cho tiệc mực ống bánh quy champagne gối handmade cach lam khoai so ran Ngày Tết lam tra buoi ngon thạch pháÿ nộm rau cần thit heo kho ngon món Ý an ngon bánh kem Mềm lau ech chien gion cach lam caramen cá chiên Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa mới cật gà tự làm thạch dừa thầy cô lam banh macarons ngon rau củ xào cay cách làm mắm kho quẹt khu du lịch Ẩm thực nhật bản canh gà các món từ tôm canh hat sen Cha gio RÃƒÆ nước chấm bánh cuốn tôm sốt xoài mayonnaise Hà Ly các món thịt ba chỉ món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo cơ gởi kem hương dưa hấu gung đậu hủ chiên Bánh trứng nuoc mam chua ngot mÃƒÆ mâm cỗ truyền thống cánh gà nướng hẹ MON LAU kệ đựng ếch xào may gối dựa Lâu trứng hấp chè bo nau dua mà Šcach lam mam thai chay cach lam goi ca xoai xanh ngon cac mon an hot 2013 thit cuon nam kim cham gio thu trà sâm bí đao lá móc mật dua chua cu sen dưa chuột chiên giòn sua dau nanh Món súp Ngon lẩu bò viên sa tế Lẩu bò viên sa tế cach lam dau que xao thit xong khoi các món từ thịt vịt những món ếch ngon tàu hủ non món chiên Hằng MT các món trộn ngon nguyễn canh tôm canh rong bien nam